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冷藏车日常使用注意事项

时间:2017-09-01 11:28   作者:dgjt 点击:
冷藏车作为一款运输车辆,要保证货物不会变质,就需要格外注意其日常的保养。对于冷藏车我们需要注意哪些呢?下面是整理出来的三个点:
            第一、冷藏车的制冷机组可以正常运行以及排水孔畅通;能够维持装载货物所需要的适宜温度。制冷机组必须与车厢匹配。地板上的排水孔及地槽应保持清洁,以防被碎屑阻塞。
            第二、货物在冷藏车中的放置;减少产品与车厢壁或底板的表面接触。这样有助于冷藏车厢体内冷气的流动,达到温度均衡,从而保证货物的质量。
            第三、对于冷藏车厢内应进行清洁与消毒;防止食品被细菌、化学品或异味所污染。装货前应扫去地板上的碎片、碎屑等杂物,然后用水冲洗或彻底打扫。防止肉类产品由于直接或间接接触货车表面而受到污 染。一些油性较强的食品如奶油、人造黄油、肉类等很容易被强烈的气味所污染。除此之外,新鲜水果(如苹果、香蕉等)也很容易吸收气味。因此,在装载上述食 品之前,如运输过鱼类、肉类或其它气味较强的产品,则需要进行彻底的清洁与通风。
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